kata mutiara dan cinta

Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Bangka Spesial 2013, Resep Membuat Mie Ayam Bangka Spesial Enak Mudah - Resep mie kali ini adalah salah satu resep masakan indonesia yang sangat tidak asing untuk sobat ocha semua. Mie ayam, biasanya banyak di jual di rumah makan, cafe, pinggir jalan alias PKL, bahkan ada yang lewat di depan rumah. Resep mie ayam ada banyak variasinya, karena indonesia mempunyai keanekaragaman masakan jadi resep ayam ini adalah Resep Membuat Mie Ayam Bangka Spesial Enak Mudah. Seperti yang sudah saya jelaskan pada judul resep mie ayam bangka, cara membuat mie ayam ini memang mudah. Sebenarnya hampir sama dengan resep mie ayam yang lainnya, hanya saja mie ayam bangka ini lebih terkenal dengan suwiran ayam yang enak dan lezat yang di padukan dengan rasa kuah mie ayam yang gurih.

Mie Ayam Bangka

Bahan mie ayam bangka :
1 kg mi telur basah, siap pakai
Bahan Topping mie ayam :
150 gr sawi hijau, potong 3 cm, rebus sebentar
150 gr tauge / toge / kecambah, bersihkan

Bahan Ayam Tumis :
2 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
250 gr daging ayam, potong kecil
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 ml air

Bahan Pelengkap mie ayam:
kaldu ayam masak, secukupnya
bawang merah goreng
daun bawang, diiris halus

Cara Membuat mie ayam bangka :
1. Rebus air secukupnya, masukkan mie hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
2. Tuangkan sedikit minyak sayur atau minyak ayam dan kecap asin dalam mangkuk.
3. Masukkan mie yang masih panas, aduk-aduk sampai rata.

Cara Membuat Ayam Tumis :
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi.
2. Masukkan ayam, kemudian aduk hingga ayam kaku dan berubah warna.
3. Tambahkan bumbu dan air secukupnya. Masak hingga matang dan agak kering. Angkat.

Cara Menyajikan mie ayam bangka :
1. Bagi mie menjadi 5 bagian di dalam mangkuk.
2. Masing-masing beri taburan atau topping tauge, sawi, ayam tumis lalu taburi bawang merah goreng dan daun bawang iris.
3. Sajikan panas dengan kaldu ayam.
4. Opsional : sobat onliners bisa menambahkan pangsit goreng atau pangsit basah bila suka. Dan juga tambahkan sambal rawit, kecap, dan saos sambal atau saos mie ayam jika suka.

Artikel ini ocha ambil dari berbagai blog dari teman sahabat, buat sahabat ocha makasih yah sudah luangkan waktu untuk membaca Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Bangka Spesial 2013. Mudah mudahan bisa bermanfaat untuk para sahabat, dan yang ingin gabung dengan ocha di facebook bisa langsung Klik LIKE di kolom bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Lebaran 2013, Resep Cara Membuat Kue Nastar Lebaran Unik Enak - Sobat Ocha Seperti saya tulis pada judul saya ingin re-share Resep Cara Membuat Kue Nastar Lebaran Unik Enak, sebelumnya sudah saya tulis pada Aneka Kue Kering, jadi langsung saja kita simak  Resep Cara Membuat Kue Nastar Lebaran Unik Enak :

Bahan buat   Resep Cara Membuat Kue Nastar Lebaran Unik Enak   :

* 5 butir telur
* 100 gram gula halus
*40 gram mentega tawar atau margarin namun dapat pula campuran pada mentega serta margarin perbandingannya 70% : 30%
* 2sdm tepung maizena
* 500 gr tepung terigu
* 2 kuning telur untuk olesan

bahan selai nanas

* 1 buah nanas yang telah kupas serta di parut
* * 150gr gula pasir
* 5 cengkeh
* 10cm kayu manis

cara buat kue nastar :
# selai nanas :

masukkan nanas parut ke dalam wajan bersama seluruh bahan selai. masak dengan api kecil
aduk dengan spatula kayu sampai tak ada berair
angkat serta dinginkan
sesudah dingin, ambil sedikit adonan serta bulatkan seukuran kelereng.

# nastar :

kocok gula halus serta margarin dengan kecepatan rendah sampai rata
masukkan kuning telur, terigu, serta tepung maizena. kocok kembali sehingga rata.
cepat matikan mixer bila adonan mulai mengeluarkan bulir.
diamkan adonan sebentar.
panaskan oven di suhu seputar 180 derajat celcius
mulai mencetak nastar dengan cara ambil sedikit adonan nastar, pipihkan, masukkan selai nanas, sesudah itu tutup sampai selai nanas tak ada tampak.
tata di loyang dengan jarak lebih kurang 1 cm tiap nastar.
panggang selama 20 menit, keluarkan dari dalam oven
oles dengan bahan olesan, sesudah itu panggang kembali selama 10 menit.
keluarkan dari oven serta dinginkan.

Panduan buat  Resep Cara Membuat Kue Nastar Lebaran Unik Enak   :

kita dapat membeli selai nanas siap pakai di toko bahan kue. tetapi yang butuh di ingat, selai nanas yang dipakai untuk buat nastar serta untuk dioles ke roti itu berlainan. selai untuk nastar lebih kesat serta padat.
bila selai siap pakai yang kita beli ternyata tetap terlalu lembek, kita dapat mengolahnya ulang dengan cara memasukkan selai tersebut ke dalam wajan serta kita masak sampai airnya habis.
tidak pernah memakai 100% butter untuk buat adonan nastar sebab dapat dipastikan hasil nastar buatan kita bakal sangat rapuh.

kadang ukuran nastar yang kita buat tak ada seragam, untuk menangani permasalahan ini, kita dapat memakai cara : kita gilas adonan nastar dengan memakai rolling pin dengan batasan tinggi memakai penggaris /majalah yang kita tarush di sisi kanan serta kiri adonan. sesudah itu kita cetak adonan yang telah digilas tersebut memakai cookie cutter bulat yang ukurannya cocok dengan selera kita. cara ini tak hanya buat hasil nastar kita seragam pula mempermudah serta mempercepat pekerjaan kita buat nastar.
kenapa kita memoles permukaan nastar sesudah nastar kita oven selama 20 menit ? tujuannya untuk hindari permukaan nastar yang gosong serta pecah.

untuk hasil polesan yang mengkilap serta cantik, kita dapat menambahkan 2 sdm madu ke dalam adonan olesan. bila butuh, memberikan polesan sejumlah 2x hingga hasil polesannya lebih cantik.
tidak memixer adonan terlalu lama, sebab bakal menyebabkan nastar yang kita bikin jadi keras. sesungguhnya barangkali buat kue kering tanpa mixer. cukup memakai spatula kayu, pisau pastry, ataupun ballon whisk.

tunggu nastar sampai kering benar sebelum memasukkan nastar ke dalam toples/kemasan untuk hindari nastar cepat melempem.

sebab isian nastar berbentuk selai, buat nastar jadi cepat berjamur. oleh sebab itu, yakinkan selai yang dipakai betul-betul kering serta tak ada mengandung air. tak hanya itu, bikinlah nastar maksimal 2 bln sebelum dikonsumsi.

Artikel ini ocha ambil dari berbagai blog dari teman sahabat, buat sahabat ocha makasih yah sudah luangkan waktu untuk membaca Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Lebaran 2013. Mudah mudahan bisa bermanfaat untuk para sahabat, dan yang ingin gabung dengan ocha di facebook bisa langsung Klik LIKE di kolom bawah ini.

Resep Dan Cara Membuat Kue Lebaran Nastar Keju, Resep kue lebaran nastar keju merupakan kue kering yang berbahan dasar keju dan biasanya sering dihidangkan untuk menjamu tamu. Biasanya kue ini sering disajikan pada saat lebaran, tahun baru, dan terkadang juga disajikan pada saat acara hajatan. Kue ini sangat popular karena selain rasanya yang enak ternyata untuk membuat kue kering jenis ini sangatlah mudah, pasti ibu-ibu dirumah bisa membuatnya.


Untuk umat islam sebentar lagi kita akan menghadapi bulan ramadhan dan hari raya idul fitri dan, biasanya saat lebaran pasti para ibu akan disibukan untuk membuat kue saat lebaran nanti. Tapi anda tidak usah pusing-pusing ingin membuat kue apa untuk menjamu tamu saat hari raya nanti. Resep kue lebaran nastar Keju ini tentunya akan menjadi pilihan dan solui yang tepat bagi para ibu, karena selain digemari oleh banyak orang proses pembuatanya pun relative lebih mudah.

Pada kesempatan kali ini Riantocha akan berbagi resep kue lebaran nastar keju bagaimana cara membuat kue nastar keju ini.Mau tahu resep apa saja di balik itu semua? Silahkan dibaca dan segera beraksi!!


Demikianlah resep kue lebaran tentang bagaimana membuat kue nastar keju ini. Sangat mudah dan sederhana kan? Untuk hasil yang maksimal dan agar kue nastar ini menjadi gurih dan lezat campurkanlah kue kering dengan mentega. Karena mentega terbuat dari protein hewani sehingga aroma yang di keluarkan menjadi lebih sedap. Semoga resep kue lebaran nastar keju ini bisa menjadikan variasi hidangan di bulan ramadhan ini, selamat mencoba..!

Riantocha tentang - resep kue keju, kue keju, resep kue, resep kue nastar, cara membuat kue keju, kue kering, kue salju, kue kastengel, kue lapis

Enaknya saat perayaan hari besar seperti lebaran, atau natal adalah membuat kue keju. Salah satunya adalah nastar, Berikut Bintang berbagi resep praktis untuk membuat kue berbahan keju. Silahkan disimak dan siap untuk dipraktekkan. Gampang banget kok, silahkan dicoba dirumah.


Silahkan dipilih apakah kue nastar atau Kastengel, semuanya pokoknya sangat enak. Yup nantikan selanjutnya resep keju yang lain.